1.-Elección de un sistema termodinámico de tu interés:

 El sistema que yo elegí fue, el interior de una botella de vidrio de 500 mL de refresco

Para poder hablar de este tema primeramente debemos saber como se forma el vidrio, a continuación un mapa conceptual de dicho proceso:

La composición de un refresco es la siguiente:

Dióxido de carbono: esta sustancia es la que le da el gas al agua y ayuda a la acidez, evitando que se desarrollen microbios en el refrescos, además de los miles de conservantes para evitarlo.

Agua: es el ingrediente básico de todo refresco y cambia en sabor, color y olor de acuerdo al proceso de potabilización de cada región o país.

Colorantes:en los refrescos de cola se utilizan generalmente colorantes de caramelo, mientras que en los de frutas los colorantes comunes son azafrán, cúrcuma y carotenos. Este proceso se apoya con otras sustancias sintetizadas, que varían de acuerdo a la marca del refresco.

Saborizantes: en los sabores de los refrescos es dónde está la clave de su éxito, ya que se utilizan diversas combinaciones de sabores artificiales y naturales para lograr el producto final y cada una de estas combinaciones es el secreto de la empresa. Entre las más comunes están: ginger Ale (extracto de jengibre), colas (nuez de cola y cafeína), tónicas (agua de quinina) y cítricas (extracto de limón).

       

Aqui tenemos un video de como se hace una botella de vidrio

http://www.youtube.com/watch?v=x14ab-4khjQ

2.- Descripción de mi sistema:

-Sistema: interior de un botella de vidrio de 500 mL de refresco la cual esta cerrada, por ende dentro de la botella hay: refresco y gas.

-# de componentes: 6, como ya lo dije anteriormente solo hay refresco y gas pero el refresco esta hecho de agua, agua carbonatada, azúcar, saborizantes, conservadores. Por esa razón existen 6 componentes.

-# de fases: 2, el gas y el liquido(refresco) que hay dentro.

      Clasificación del sistema por:

- el numero de fases: heterogénea, puesto que podemos distinguir el refresco del gas.

-su interacción con el ambiente: cerrado, ya que si ponemos el refresco en un refrigerador solo intercambiara energía (disminuirá su temperatura).

     Clasificación de las paredes por:

-interacción mecánica: rígidas, ya que al ser de vidrio no se expanden ni se contraen las paredes.

-su interacción térmica: diatérmicas, ya que cambia la temperatura si le agregamos o quitamos calor.

-su intercambio de materia con el entorno: impermeable, ya que al estar cerrada la botella no intercambio materia con los alrededores.

3.- Mapa conceptual.

4.- Ecuación de estado

Para mi ecuación de estado me base en la ecuación de estado del gas ideal, en la cual nuestra incógnita es la masa molar del gas el cual está contenido en el interior de la botella de vidrio.

Referencia:
http://www.dcb.unam.mx/CoordinacionesAcademicas/FisicaQuimica/Quimica/articulos/a_gas_ideal.pdf

Para poder sacar la masa y el volumen de dicho gas haremos lo siguiente, se pesa un globo y se pone en la tapa del refresco y se agita hasta que el globo se expanda, después quitamos el globo y lo pesamos y por diferencia sabemos la masa del gas, y para el volumen hacemos lo siguiente:

5.- Intercambios materiales y energéticos de acuerdo a la ecuación:

 De acuerdo a la ecuación de estado que modifique hay intercambio de materia solamente

Se intercambia materia justamente cuando se destapa la botella y se pone el globo, ya que aunque este paso lo hagamos rápidamente siempre habrá un intercambio de materia por el simple hecho de que se destapo la botella.

No hay intercambio energético ya que se supone que el proceso se hace a temperatura ambiente.

Aunque mi sistema dice que es una botella de vidrio, básicamente esto pasaría.

Gracias